САЛЛЕНГР (SALLENGRE), Альбер Анри де (1694-1723) - французский писатель, родился в Гааге, в семье эмигрантов, покинувших родину по религиозным мотивам и нашедших пристанище в Голландии. Учился и защитил диссертацию по философии и юриспруденции в Лейденском университете (1711), а затем был практикующим адвокатом в разных городах Голландии. В 1717 г. посетил Францию и Англию, а потом стал советником принца Оранского и принцессы Нассау. Умер он молодым человеком в 1723 г. от сифилиса, успев за свою короткую жизнь написать несколько произведений. Он увлекался гастрономией и написал забавную шутливую вещь "Похвала пьянству" ("L'Eloge de L'Yvresse", опубл. 1714; англ. пер. "Ebrietatis Encomium, or The Praise of Drunkenness", Лондон, 1723; есть нов. изд.: New York, 1922; A. Sirot, Paris, 1945, 30.5 cm, 230, (3) pages, including 24 plates of illustrations, mostly in color, and a frontispiece etching). Автор, называющий себя Boniface Oinophilus, de Monte Fiascone", опасался, что название книги создаст о нем ошибочное мнение как о закоренелом пьянице, и просил читателя о снисхождении, приводя в пример Эразма Роттердамского, которого не назовешь глупцом только потому, что он написал "Похвалу глупости". Между прочим, в 32 небольших главах своей книги Салленгр сообщает много интересного обо всем, что связано с вином, с его историей (со времен язычников и первых христиан); приводит разного рода доводы за и против употребления вина, анекдоты; описывает питейные правила, ритуалы и обычаи разных народов, а также характерные привычки и особенности винопития, свойственные разным классам, сословиям и профессиям (богатые и бедные, знать и духовенство, доктора, юристы, масоны, философы, литераторы, простолюдины) и отдельным пьяницам; рассуждает о том, почему на протяжении веков не удается истребить в людях вредную привычку к пьянству или хотя бы обуздать и поставить под контроль законов. В заключении Салленгр приводит некоторые правила, следуя которым от вина можно получать изысканное удовольствие, а именно: пить надо исключительно хорошее и доброе вино, не слишком часто, в хорошей компании, никого не принуждая, надо знать свою меру, время и место. (Авторство этой книги приписывалось также Роберту Самберу, Robert Samber). Другие сочинения: "Mеmoires de littеrature" (1715); "Novus Thesaurus antiquitatum romanarum" (1716); "Essai sur l'histoire des Provinces-Unies" (1728); "Pieces Echappees Du Feu; Ou, La Curiosite la Rarate"; из свидетельств и воспоминаний современников он составил фиктивное и тенденциозное жизнеописание поэта-сатирика, знаменитого "парасита и обжоры" Пьера де Монмора (см.) - "Histoire De Pierre De Montmaur, Professeur Royal en Langue Grecque dans l'Universite de Paris" (очень редкая книга).
Владимир Дзама, "Словарь литераторов, или Кто есть кто в мире авторов"
