Готовые кожи сдают и принимают партиями. В партию включают кожи выпуска одного завода, одного названия, одного метода и времени выработки и однородные по основным внешним признакам.
Приемку партии кож производят на основании внешнего осмотра и данных лабораторного анализа. При внешнем осмотре, в зависимости от наличия пороков и их характера, определяют сорт кожи.
При анализе устанавливают состав кожи и ее свойства, на основании которых судят о возможности изготовления из нее обуви.
В области разработки методов испытаний, организации контроля качества и правил приемки кож большое значение имеют работы проф. Г. Г. Поварнина, проф. Н. В. Чернова, проф. М. Е. Сергеева, канд. техн. наук А. Д. Кукаркина и др.
Отбор пробы. Выполнение анализа связано с разрушением кожи, поэтому аналитическому испытанию подвергают не все кожи, составляющие партию, а небольшую часть из них, на основании которой судят о качестве всей партии.
Для производства химического анализа и физико-механических испытаний от партии отбирают пробу.
Первую кожу для пробы отбирают произвольно, а последующие — через одинаковое количество кож. Из выделенных кож затем вырезают образцы, которые все вместе составляют пробу.
Как уже указывалось выше, толщина и свойства кожи на различных участках не одинаковы, поэтому для производства анализа образцы отбирают из строго определенных участков кожи: в юфтевых, стелечных и подошвенных кожах из шкур крупного рогатого скота образцы для физико-механических испытаний вырезают из огузочного участка чепрака, на определенном расстоянии от линии ВГ—касательной к впадинам заднего реза, и от хребтовой линии ХУ, а для химического анализа — из участка, близкого к воротку, на определенном расстоянии от линии АБ, соединяющей впадины передних пашин и от хребтовой линии ХУ.
В хромовых кожах (опоек, выросток, полукожник, яловка, козлина, свиная, собачья и конская кожа) вырезают один образец из участка. Этот образец предназначается как для производства физико-механических испытаний, так и для химического анализа. В кожах других видов участки отбора образцов также строго определены.
