Выростком хромовым называются кожи, предназначенные для верха обуви и вырабатываемые из шкур телят в возрасте до одного года, перешедших с молочной пищи на растительную.
Выросток хромовый отличается от хромового опойка в первую очередь размером и толщиной. Размеры выростка хромового колеблются в пределах 80—180 дм2, составляя в среднем 120—130 дм2. По толщине кожи выростка хромового делятся на тонкие, (от 0,7 до 0,9 мм), средние (от 0,9 до 1,2 мм), толстые (от 1,2 до 1,6 мм) и особо толстые (свыше 1,6 мм). В среднем толщина выростка хромового превышает толщину опойка, но отдельные кожи выростка могут оказаться тоньше кож опойка. Свойства хромового выростка близки к свойствам опойка, но он отличается от последнего более грубым лицом и крупным рисунком мереи, более глубокими и часто расположенными молочными полосами. Вороток выростка грубее и занимает большую площадь. В коже выростка, по сравнению с кожей опойка, встречается большее количество пороков прижизненного происхождения. Наиболее существенные из них: роговины, рубцы, лизуха.
Кожи выростка по способу и характеру отделки делятся на такие же группы, как и кожи хромового опойка.
По химическому составу и тягучести выросток не отличается от опойка. Прочность его несколько ниже; поэтому соответственно ниже и норма по пределу прочности при растяжении. Предел прочности при растяжении для выростка лицевого не менее 2,0 кг/мм2 (среднее по партии), а напряжение при появлении трещин лицевого слоя 1,75 кг/мм2 (среднее по партии). По свойствам хромовый выросток близок к хромовому опойку и имеет такое же широкое распространение в обувной промышленности. Хромовый выросток в зависимости от толщины применяется на мужскую, женскую или детскую обувь.
